Sobre Otter

Cómo la función de aceptación-automática de Otter puede aumentar los ingresos del delivery en tu restaurante unos 200€ al mes.

March 4, 2021

En restaurantes como el tuyo, la multitarea es obligatoria - pero puede provocar pedidos perdidos. 

Todos los restauradores han pasado por esto: es la hora punta del almuerzo, hay cinco repartidores esperando los pedidos, los pedidos de delivery siguen llegando, las tabletas suenan incesantemente. Tu recepcionista está hablando a un repartidor mientras habla por teléfono con un cliente mientras gestiona los pedidos de delivery de terceros. Es imposible seguir ese ritmo. Y en el medio del caos, tu equipo no puede aceptar algunos pedidos - y el resultado es la reducción de ingresos y clientes insatisfechos. 

Ya sabes que cada pedido es importante: especialmente en medio de la pandemia, cuando la posibilidad de cenar en los restaurantes es menor o no existe. Seguir el ritmo de los pedidos no debería ser difícil, pero no es así.

Conoce como la función de auto-aceptación de Otter puede simplificar tus operaciones de delivery, aumentar el nivel de pedidos completados  y beneficiar el resultado final.

Trying to keep up with restaurant delivery orders

Cómo la función de aceptación automática de Otter puede aumentar la eficiencia y reducir el estrés

El Order Manager de Otter consolida todos tus pedidos de delivery y plataformas en una sola tableta: mejora de inmediato tu atención al cliente, aumenta la eficiencia y reduce el estrés de tu equipo. Nuestra solución de una única tableta resuelve muchas de las tensiones mencionadas en el escenario familiar anterior, desde simplificar las operaciones de delivery en una sola tableta con un solo sonido de notificación, hasta optimizar el tiempo del pedido y la entrega al repartidor, así como incrementar la satisfacción del cliente al recibir su comida más rápidamente. 

Además de reducir el desorden y aumentar la eficiencia, el Order Manager de Otter puede aumentar los ingresos de tu restaurante al reducir los pedidos perdidos. Activa la función de aceptación automática en Otter.  

Todos los restauradores saben que hay veces en las que tu equipo consigue aceptar cada pedido de delivery que llega y otras veces en las que esto no puede ocurrir. La función de aceptación automática de Otter te ofrece un control total sobre las operaciones de los pedidos de delivery, dándote la posibilidad de alternar entre la aceptación manual de pedidos y la aceptación automática. 

Cuando tengas un apuro, puedes activar la aceptación manual con un solo clic: empodera a tu equipo a retrasar los tiempos de preparación cuando saben que la cocina no va a poder cumplir con todos los pedidos. 

Cuando la actividad funciona fluidamente, activa la aceptación automática de Otter: una herramienta que acepta inmediatamente todos los pedidos, sin necesidad de interacción humana. La aceptación automática aumenta los ingresos reduciendo el riesgo de error humano, y asegura que se realicen todos los pedidos que llegan a tu restaurante. El Order Manager de Otter se puede también integrar con tu sistema POS: le ofrece al restaurante la capacidad de aceptar automáticamente cada pedido y enviar estos pedidos directamente a tu cocina. La opción de alternar entre la aceptación manual y automática de los pedidos ofrece a tu restaurante un control total sobre las operaciones de los pedidos de delivery.

simplify and succeed in restaurant delivery

La aceptación automática de Otter en acción

Si no has recibido pedidos debido a un simple error humano, no estás solo. Pongamos el ejemplo de Stephen, el Gerente & Director de Relaciones comunitarias de Chick-fil-A, quien dijo que antes de utilizar Otter, “nos faltaban pedidos y no entendíamos por qué. La aceptación automática de Otter, fue la herramienta n. 1 para nosotros. Es un proceso simplificado que nunca hace perder pedidos”.

Chick-fil-A delivery

Gilberto Rascón de Urbano Food Group compartió una sensación similar antes de tener Otter. “Era una locura. Tener que pasar de una tableta a otra todo el día para estar al tanto de nuestros pedidos era un trabajo en sí mismo. La función de aceptación automática de Otter proporciona a mi equipo la capacidad de dedicar menos tiempo al seguimiento de los pedidos en varias tabletas, lo que nos devuelve más tiempo para focalizarnos en la comida, las personas, el crecimiento y la diversión. 

Situación parecida para Moe Abozaid, dueño de B-unos. “Antes de Otter, intentar estar al día con nuestros pedidos era una maldita pesadilla. Los pedidos se perdían y eran incorrectos… El proceso era agobiante y estaba agotando a mis empleados. Cuando empezamos a utilizar el Order Manager de Otter con la aceptación automática, nuestro volumen de pedidos aumentó y nuestros errores disminuyeron. Hoy podemos manejar más pedidos porque el proceso está optimizado. Resulta menos estresante para el personal de recepción y la satisfacción general de nuestros clientes ha mejorado porque reciben rápidamente su pedido, exactamente como lo pidieron.

increase restaurant delivery revenue

La aceptación automática realmente beneficia al resultado final? 

Si aprecias las anécdotas pero eres más bien una persona de números, considera este simple dato - antes de utilizar la función de aceptación automática de Otter, el restaurante promedio perdía unos 200€ en pedidos al mes. 

Esto es alrededor de 7€ al día, 50€ a la semana, 200€ al mes, 2400€ al año. Seguramente no es una cantidad enorme, pero hay que considerar lo que pueden significar estos 7€ en pedidos perdidos al día desde la perspectiva del cliente. Si 7€ en pedidos perdidos al día equivalen a un pedido o a un cliente, esto podría significar que cada día, uno de nuestros clientes no recibe el pedido que quería de tu restaurante. Quizás deje una reseña negativa, quizás pierdas su negocio. 

Perder pedidos debido a un error humano es un problema muy simple de corregir para no tomar el control sobre ello - no hay ninguna razón por la que debas perder esos 2400€ al año. Después de implementar la función de aceptación automática de Otter, estos 200€ en pedidos perdidos al mes se reducen drásticamente. 

increase restaurant delivery revenue

Mira como la opción de aceptación automática de Otter puede beneficiar a tu negocio hoy! 

Si te gustan las anécdotas y los números, pero crees que “Necesito probar esto por mi mismo”, solicita una prueba gratuita hoy y descubre como la aceptación automática de Otter puede beneficiar el negocio de tu restaurante con un solo clic.

Comience a tener éxito en la entrega con Otter hoy!


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